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标题: MERRY CHRISTMAS-圣诞咖啡布丁-今夜让愿望实现 [打印本页]

作者: 灵机一懂 时间: 2011-12-24 22:20
标题: MERRY CHRISTMAS-圣诞咖啡布丁-今夜让愿望实现
特地选了一款做法极其简单的布丁，做为圣诞系列其中一篇，这样大家动手的欲望会更强烈。浓郁的咖啡香味，引诱的我在布丁液还没完全凝结时就有想要吃的冲动。这款可以发挥自己的想像来装饰，简约的，华丽的，都可以，不怕麻烦，还可以打发些奶油挤在布丁表面，不管外型还是味道都会更丰富些。

圣诞咖啡布丁

原料：

纯咖啡粉、白糖30g、炼乳5g、吉利丁片2片。

做法：

1、吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用；

2、纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml；

3、冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀；

4、趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入；

5、不断搅拌，至吉利丁片完全融化；

6、倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。

作者: 辉腾天下 时间: 2011-12-25 06:43
这里好像很热闹，我也来顶一个

作者: 朱一一妈妈 时间: 2011-12-25 17:51
这里是个好网站，看贴不回是混蛋

作者: murus 时间: 2013-10-13 14:17
没看完~~~~~~ 先顶，好同志

作者: a4346010 时间: 2013-12-26 21:58
学习了，谢谢分享、、、

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