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香糟毛豆
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发表于 2012-2-21 10:35:17
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只看楼主
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香糟毛豆
原料:
带壳毛豆500克、香糟卤500ml。
做法:
1、将毛豆洗净备用;
2、锅内加足够可以浸没毛豆的清水、旺火烧沸后加入毛豆;
3、加入一粒绿豆这么点的小苏打,用大火开盖烧5分钟;
4、将煮好的毛豆立即过凉水,然后泡在冰水中充分降温;
5、将冷却后的毛豆滤水后放入盛器,加入香糟卤并淹没毛豆;
6、加盖入冰箱冷藏腌渍2小时以上即可。
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沙发
莞吧实习外交猪
新手上路
发表于 2012-2-21 18:18:28
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只看该作者
不错,鉴赏完毕,飘过~~~~
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3
楼
傲斯托洛夫斯基
新手上路
发表于 2012-2-22 02:39:57
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只看该作者
不错不错,天下第三,嘿嘿
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4
楼
辛小小鑫
新手上路
发表于 2012-2-22 09:38:33
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只看该作者
不错..很火爆啊!谢谢^-^
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5
楼
遗忘的沙漏的话
新手上路
发表于 2012-2-22 18:13:03
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只看该作者
不错。。。我也来看看!~
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楼
langyawang
乞丐
发表于 2013-10-26 16:57:07
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只看该作者
真是 收益 匪浅
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