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油爆虾球
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楼主
狂狼不羁的野马
新手上路
发表于 2012-11-15 01:13:26
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只看该作者
老公说我做的很好吃
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发表于 2012-11-14 14:47:23
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只看楼主
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食材明细
鲜虾 20只
姜 2片
生抽 3汤匙
白糖 2/3汤匙
1
牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了;用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处;再用刀片开虾背2/3;
2
锅中热油,爆香姜片;
3
倒入虾,翻炒至变色;
4
调入生抽,中火翻炒一会儿,均匀上色;
5
最后调入白糖,大火收汁,即可。
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楼
lesleylily
乞丐
发表于 2013-12-4 00:55:39
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只看该作者
小手一抖,钱钱到手!
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