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香 喷 喷 的 瓦 煲 饭
材料：泰国香米，腊肠，蜡肉，葱花，香菇，一个瓦煲，呵呵。。
米淘干净放入水中泡10分钟。香菇也放入水中泡待用。。
米放进瓦煲加少许水，用大火煮到沸腾后转小火，放入切好的腊肠蜡肉香菇，均匀的铺在米上面，放入一汤匙生油。
然后用半个汤匙酱油加一个汤匙水的比列调卤水汁，放入鸡精调匀。把卤水汁均匀倒入饭中，再等8分钟就可以吃了。吃之前撒上一点葱花。
注意：如果不是用袋装的泰国香米。。。用水泡米的时间要长一些。煮时要不停的掀盖查看。。。。 |
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