香菇油菜

菜品口味
炒主要工艺
半小时所需时间
普通制作难度

食材明细

油菜200克
香菇10朵

油 适量


调味酱油 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
味精 适量



制作步骤

1. 香菇提前用温水泡发。


2. 洗净备用。


3. 油菜摘洗干净。


4. 用刀切开。


5. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。


6. 放入香菇翻炒。


7. 添加调味酱油。


8. 加水稍炖一会儿。


9. 放入油菜花片刻。


10. 放入油菜叶翻炒。


11. 盖上锅盖焖一下。


12. 放入盐、味精调味即可。


13. 出锅装盘。