蚝油口磨

今天买了口磨，看了老扬蚝油杏鲍菇，就可想吃了，用蚝油做法也很简单，试了试，稍稍改动一下，真的很好吃，一大盘子吃完了，呵呵！！ 我家人吃辣不行，所以都用彩椒

咸鲜菜品口味
炒主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅 所用厨具


食材明细

口磨6个


黄彩椒 半个
菜椒 2个

蚝油 2大勺
蒜 3瓣
姜 3片
十三香 少许


制作步骤

1. 口磨切块，


2. 彩椒切块，蒜切片姜3片


3. 锅油热，放姜蒜，炒香


4. 放口磨炒


5. 口磨不出水，要适量放些水，放少许十三香，烧一会


6. 水快没时，放蚝油和彩椒


7. 炒均彩椒段生就可以了，我没放盐感觉味已经够了



小贴士

水不用太多，口味重的可少放些盐