洋葱胡萝卜炒鸡蛋

一道快手小菜，时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。葱香菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细洋葱一个胡萝卜半个鸡蛋3个鲜鸡汁 一滴糖 少许盐 少许制作步骤
1. 所需的食材准备好。 2. 洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。 3. 锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。 4. 锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。 5. 炒锅再加一点油爆香姜蒜末。 6. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。 7. 加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。 8. 再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。